Recetas de navidad

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Recetas de navidad

Hola. Somos Ana, Reme, Ramón, Antonio y Bernardo.  Llegan las fechas de las Navidades. ¿Cómo preparáis vosotros la comida de las navidades?

¿Tenéis algún plato o dulce que querais compartir con nosotros? ¡Pon la receta aquí!

Hola me llamo aurelio soy de sevilla y la verdad me gusta todo no tengo ninguna preferencia por ningun plato en especial pero los platos que se preparan en casa unos entremeses como el jamon gambas marisco huevos de codornis con jamon ccroquetas de salmorejo bocaditos de salmon chupachus de caramelizado  rellenos de gambas queso de obeja caña de lomo iberica panecillos tostados con untados jamon yor y varios entremeses mas.Acontinuacion unos solomillos al wisky una ensalada de marisco unas almejas de carril a la marinera y  algunas cosillas mas y de postre helado unn pijama o fruta a continuacion se brinda con chanpan y desearnos felicidad para todos

 

Si ese es el menú que preparas creo que debes poner dos platos más en la mesa porque mi terapeuta y yo nos vamos a Sevilla. ¡Madre mía que menú! ¡Qué rico!

Yo soy Javi de Sevilla, te cuento un poco lo que comemos en navidad en mi casa, para empezar siempre están las gambitas, también jamón y queso; después de las gambas el jamón y el queso llegan las tapas calientes que son unos canapés que hace mi madre todos los años que llevan bechamel con gambas troceadas y la masa es de hojaldre se preparan en el horno. Ya que hemos calentado el pico se saca el pollo al horno con bechamel y para finalizar tomamos de postre algún que otro polvoron

 

Hola Ana, soy Puka, de Sevilla.

En mi casa, el plato prinipal es la compañía(que no falte) y la salud.

Hola Ana, soy Puka, de Sevilla.

En mi casa, el plato prinipal es la compañía(que no falte) y la salud.

Mi menú de Navidad:

- Entrantes de jamón serrano,pate,  langostinos y salmón ahumado.

- Primer plato: caldo de gallina.

- Segundo: cordero asado con escarola.

- Postre: compota navideña y un poco de turrón.

¿Qué os parece?

Hola soy Rosa. Nosotros en nochebuena siempre la pasabamos con mis padres como ya no están seguimos con esa tradicion de juntarnos todos los hermanos con nuestros hijos,parejas y nietos y de comida pués lo típico.entremeses jamón queso ,langostinos de primero caldo de puchero con su pollo,huevo y verdura y de segundo carne mechada o filetes en salsa adaptándola un poco a los niños y de postre.TRONCO DE NAVIDAD,frutas o macedonia.LUEGO FRUTOS SECOS Y UNA COPITA

Hola, soy Reme, aqui os dejo una receta de tortas de nochebuena

" TORTAS DE NOCHEBUENA"

Ingredientes:

1 vaso de aceite frito con matalahuva.

1 vaso de vino blaco.

1 vaso zumo de naranja.

1 kilo de harina.

sal, miel, agua y un poquito de zumo de limon.

Preparación:

Freirla matalahuva con el aceite y colarlo.

Añadirle el vaso de vino y el zumo de naranja.

Amasarla y dejar reposar cubierta con un paño húmedo durante unas horas.

Extender la masa con un rodillo y cortarla en tiras finas.

Luego freirlas con abundante aceite.

A continuación poner aproximadamente 1/2 kilo de miel,  agua y un poco de zumo de limon.

Hervir en una cazuela

Posteriormente bañar las tortas poniendolas en una bandeja, se le pone encima bolitas de colores y ya está lista para comer!!!!!

Espero que os guste!!!!

Qué receta mas chula.Intentare hacerla este fin de semana a ver que pasa. ya os cuento 

 

¿ Hiciste la receta ?

Pues mi receta es estar todos juntos, y comer de todo lo que haya en la mesa.

Yo coninar no se pero  se comor jeje  prefiero los positas

La  cena habitual de Navidad es lechazo asado de la tierra , acompañado de ensalada  de escarola y un vaso de Ribera del Duero.De postre turón duro, mazapán y polvorones. 

En mi casa el plATO estrella es el lechazo asado, que lo hago yo mismo en el horno de la cocina. El lechazo es el cordero que no ha comido hierba en el campo, solo leche materna. Se sala, se mrte al horno y a una temperatura de 200 grados se deja 2 horas. se hecha agua , sal y un poquito de vino blanco. se sirve con ensalada .

En mi casa somos más de juntarnos todos los que podamos que de ponernos hasta las trancas.Aunque tampoco nos quedamos cortos de comida. 

Solemos comenzar con langostinos y espárragos y seguir con carne o pescado, y terminamos con un tronco de Navidad o otros dulces típicos navideños.  

El día de Reyes en mi casa es un desmadre con papeles de regalo por todas partes, en definitiva una locura de casa.

Bueno lo mejo del dia de navidad es el jolgorio que pasamos todos juntos con amigos y conocidos hasta la hora de la cena, en las cañas!! Nos juntamos en el bulebar del Polígono y comemos migas, paellita... es un día en el que te reencuentras con amigos de todo Toledo. osea es un dia de disfrutar mucho con todos en general . Pasarlo guay todos!!

Hola a todos:

En navidad el alimento clave es el marisco,sobre todo las gambas.

Pero el día de navidad se comen pelotas, que son albondigas grandes en cocido.

....y así sistemáticamente

 

Lo que suele hacer mi familia que son costillas al horno con miel 

El dia de navidad es el pavo, a mi me gusta la papada del pavo.

Hola soy Laura desde ADACEA JAÉN,vamos a hacer mis compañeros y yo una receta para tomárnosla el día 23 aquí con todos mis compañros y sus familias, ya que para festejar la navidad realizaremos un teatro en el que salimos todos los que estamos en la asociación,vamos a cocinar dos empanadas una de atún y otra de jamón york y queso.

Los ingredientes son: para la de atún

6 latas de atún

2 huevos duros y 1 huevo para pintar la empanada cuando ésta esté hecha

2 paquetes de  tomate frito

Y para la empanada de jamón york y queso:

un paquete de lonchas de jamón york

un paquete de lonchas de queso o tranchetes

un bote de tomate frito

Y al horno.

Un saludo a todos y Feliz Navidad!!