COCIDO MADRILEÑO
PREPARACIÒN DE INGREDIENTES:
- GARBANZOS.
- PATATAS.
- CARNE DE TERNERA.
- PUERRO, CEBOLLA, AJO, LAUREL.
- AGUA Y SAL.
ELABORACIÒN:
1.- COGEMOS LA OLLA CON AGUA Y SAL,
2.- METEMOS TAMBIEN LA CARNE, GARBANZOS, PUERRO, CEBOLLA, AJO Y LAUREL. COCER APROXIMENTE 1 HORA.
3.- POR ULTIMO METEMOS LAS PATATAS Y COCER UNOS 15 MINUTOS MÀS.
ESPERO QUE OS GUSTE A TODOS ESTA RECETA.
UN SALUDO
BASI.