ENSALADILLA RUSA

INGREDIENTES:

• UN KILO DE PATATAS
• 1/2 DOCENA DE HUEVOS DUROS
• 1 LATA DE GUISANTES EN CONSERVA
• 3 LATAS DE ATÚN
• 1 BOTE DE ACEITUNAS SEVILLANAS SIN HUESO
• MAYONESA
• SAL

PASOS:

1. PELAR LAS PATATAS Y HERVIRLAS HASTA QUE ESTÉN EN SU PUNTO.
2. COCER LOS HUEVOS
3. PONER LAS PATATAS EN UN BOL Y TROCEARLAS EN TROZOS PEQUEÑOS
4. AÑADIR A LAS  PATATAS LOS HUEVOS DUROS  Y LAS ACEITUNAS PICADITOS.
5. AÑADIR EL ATÚN, LOS GUISANTES Y MEZCLAR BIEN TODOS LOS INGREDIENTES.
6. POR ÚLTIMO AÑADIR SAL Y MAYONESA AL GUSTO Y MEZCLAR BIEN.
7. COLOCAR LA MEZCLA EN UN TAPER. PONER POR ENCIMA UNA CAPA DE MAYONESA Y DECORAR CON ACEITUNAS Y HUEVO DURO RALLADO.