patatas revolcona os pongo la receta
el martes hicimos el grupo de tallares cocina se iziern torrijas tortillitas de camarones y patatas revolconas
1ºaproximada unos dos kilios de patatas
2º1/2 kilo de veicon
3ºuna cabeza de ajos
4ºpimienton dulce y picante y pimienta
5ºde las patatas cocidas se guardan 400 militros del agua de cocer las papas
bueno pelan las patatas se cortan atiras y de parten a pellizco y se ponen acocer como 20 minutos segun testura a continuacion se corta el veicon a trozos pequeños se pelan los ajos y se cortan a lamias pequeñas y echa aceite en la sarten una vez cocida las patatas se chafan o sese aplastan y poco a poco se le echa agua de pra que para que cojan testura se eh