fiesta gastronómica de lestedo

Hola chicos , no se nada de vosotros que tal pasasteis los carnavales? yo me perdí una fiesta muy chula que hay cerca de mi pueblo el sitio de ella se llama Lestedo  es cerca de Santiago de Compostela.  La fiesa es algo gastronomica  pues hay gente haciendo filloas para todos los asistentes que son muchos, las filloas y el cocido son productos tipicos de los carnavales en Galicia habia filloas con bacon, lomo, chorizo y sin nada o eso fue lo que ví  en la tv, tengo ganas de asistir  un año pues me gustan mucho las filloas. Un saludo chicos contadme algo venga animaos.